日前,在某锦鲤拍卖网上,一尾昭和三色拍出了38万元的高价,最后被一位东南亚富商收入囊中。据了解,这条天价锦鲤不是来自锦鲤之国日本,而是来自广东湛江。近日,记者前往霞湖公园锦鲤养殖场一探究竟。
养锦鲤是一门技术活
走进锦鲤养殖场,老板陆陈轩正拿着塑料盆给鱼儿喂料,在他的身旁,是一口约5亩的鱼塘。色彩艳丽、花纹多变的锦鲤在鱼塘里吃料、翻滚、打闹,场面甚为热闹。
今年53岁的陆陈轩是南三人,他养锦鲤20多年了,刚开始时,是在自己的家乡南三养,那是1993年。在南三养了几年,后来到霞山养。2000年开始,他为了扩大养殖规模,又到湖南、云南等地承包3000多亩鱼塘养殖锦鲤。
陆陈轩说,锦鲤也称日本锦鲤,是一种名贵的大型观赏鱼,而且是日本的国鱼,被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤的体格,最长可达1~1.5米,能活六七十年,寓意吉祥,能为主人带来好运,是备受青睐的“风水鱼”和观赏宠物。
“养殖锦鲤,首先是环境要求。”陆陈轩说,锦鲤对环境适应性较强,但不能抵抗水温急剧的变化,温度骤然下降或升高2~3摄氏度时,容易生病。锦鲤最适合生活的水温是20~25摄氏度。锦鲤适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中,以泉水为最好,其含多种矿物质元素,能增加鱼体色素。
还有就是繁殖技术。挑选外表丰满圆润,无残畸形,色泽光亮,外形匀称,无损伤、无病害的鱼作为亲体。锦鲤的繁殖期一般在每年4~5月,当水温稳定在16摄氏度以上时,即可将雌、雄锦鲤按1:2的比例挑出放入准备好的水池,在水池中预先放置消毒好的鱼巢,让其自行产卵,观察其产卵结束后,把亲鱼捕起,鱼巢则留在水池中进行孵化,5~7天后鱼苗孵出即进行培育。
百万元锦鲤如何炼成
陆陈轩说,锦鲤是一种养殖效益非常高的水产品种,血统的名贵与否,以及后天养殖的好坏,会造成锦鲤价格的天壤之别。
以鱼苗来说,一般品质的锦鲤苗,普通的卖8~10元一尾,好点的可卖到20~30元一尾。时期不同,价格也不一样,五六十元一尾,乃至五六百元一尾都有,再好点的可以卖到几万元,他卖过最贵的一尾锦鲤鱼苗是3.8万元。极品锦鲤价格更是高得惊人,最高的超过百万元,价抵一辆奔驰车。
锦鲤何以卖出一百万元的天价?陆陈轩称这不奇怪,“因为精品锦鲤就是万里挑一”。陆老板告诉记者,锦鲤养殖成功的关键在于不停地进行选育选别。选育就是进行有效的种鱼挑选、配对,陆老板为此花费巨额资金引入良种;选别就是一个不断淘汰的过程,留存体形、质地、模样更符合标准、更漂亮的锦鲤。一般情况下,一亩水面养殖5万尾鱼苗,在35至40天鱼苗完成最初转色后,就要进行第一次选别,其淘汰率在90%左右。再过一个月,第二次选别再淘汰90%,之后还有第三、第四次选别。这样一来,5万条鱼中选出的最多也就个位数而已,真正是“万里挑一”。就是在这样的精选下,陆陈轩的锦鲤才能带着令人惊艳的美,亮相各大拍卖会、品鉴会。去年,他养殖基地上一尾日本纯种昭和三色以100万元的拍卖价成交。“今年我要用常熟的水培育、养殖出更多、更高品质的锦鲤。”陆陈轩信心满满。
陆陈轩告诉记者,他的锦鲤销售走的是高端路线,做的是圈子生意,主要卖给商界老板、文艺界名人及一些高档酒店,很少进入大众市场。“以前主打国内市场,这几年来,以外销为主,主要销往东南亚等国家,跟日本人抢市场。”陆老板说,一亩养殖场一年的成本则要10多万元。